本日は岐阜県にご納車へ行って来ました。
岐阜県と一言で言ってもとても広く、愛知県の東海地区のあたりから
富山県に近い飛騨高山のあたりまで、非常に広い面積を占める県です。
今回お邪魔したのは滋賀県に近い地区で、岐阜県の西にあたる地域です。
Tさま、ご購入いただきまして誠にありがとうございました。
全国へ納車に行くとそこでの楽しみはやはり食べ物。
その地域地域の特産物や名産品、名物などを食べるのが
唯一の楽しみです。
一人での出張なので、皆でわいわいやって夜の街に繰り出すなんて
できませんので、夕食がとても楽しみです。
日帰りで出張することもありますが、今回は泊まりでしたので・・・
今日は、その岐阜の名物をひとつご紹介しましょう。
岐阜県の大垣市に本店があります金蝶園（キンチョウエン）総本家。
ここのその名も、金蝶園饅頭。これがとても絶品。
饅頭は全国どこにでもあるメジャーな和菓子ですが、
この饅頭はちょっとちがうんです。
金蝶園のホームページによると
「水の都」大垣の地下水をふんだんに使ってさらした餡を独特の製法に
よる酒元種で包んだ郷土の代表銘菓です
と、書いてあります。
一言で言うなら、酒饅頭みたいですが餡子も甘すぎなくさっぱり
ふっくらした絶妙な味です。
気になった方はホームページをご覧ください。
大垣周辺でしかお店はないんですが、通販もやっているようなので
甘党の方は是非一度食してみてはいかがでしょうか？